MAIGRIR A VICHY, SAISON l, CONFORTE LA QUALITE DE SON CONCEPT. RESTE A SES INITIATEURS ET PARTENAIRES A EN DEVELOPPER LA COMMERCIALISATION AUPRES D'UNE CLIENTELE FRANÇAISE ET ETRANGERE. POUR 2008 lancé au printemps dernier, le programme Maigrir a Vichy a démarré en douceur. Si les objectifs commerciaux fixés ne sont pas atteints tant pour la Compagnie Fermiere que pour les hôtels restaurants labellisés, les partenaires gardent le cap. « Le produit démontre par son contenu et les retours tres pragmatiques que nous avons de la clientele qu'il est mature, commente Gerald Bourlois, directeur commercial des Thermes de Vichy Aujourdhui notre structure peut prendre en charge des personnes souffrant d'obésité Nous sommes dans une periode d'amorce, il nous faut accentuer la connaissance de Maigrir a Vichy dans les regions Rhône-Alpes, PACA, île-dé- France D'ici quèlques semaines, nous ferons le point avec les hôtels partenaires et l'office de tourisme. Notre objectif est de commercialiser ce produit sur les salons français et étrangers, notamment en Belgique ». Les sejours de six ou douze jours, ou inclus dans une cure ont un effet starter pour le curiste. II y apprend a modifier ses habitudes alimentaires et d'hygiène de vie et le suivi post cure sur six mois lui permet de poursuivre seul a la maison ». Frederique Reynard, diététicienne au centre nutritionnel confirme « un bon regime, c'est un regime faisable Maigrir a Vichy propose un programme personnalisé. Une premiere consultation permet de dresser un bilan habitudes alimentaires, evaluation de la mobilité, habitudes de vie quotidienne) et d'adapter les soins et le régime nutritionnel. Les diététiciennes aident la personne a se fixer des objectifs réalistes RETROUVER UNE ESTIME DE SOI. Le label saveur, santé, plaisir concilie tout cela. II faut réconcilier le ou la curiste avec ces trois aspects Cela nécessite beaucoup d'écoute ». L'intervention du professeur de sport se base sur une méthode de remise en forme privilégiant une remise en activité physique progressive « Ce sont des actions simples comme celle d'inciter la personne selon ses aptitudes physiques a prendre l'escalier plutôt qu'un ascenseur, faire ses courses a pied ou de suivre des cours d'aquagym » Le centre nutritionnel, situe au rez-de-chaussée du SPA Vichy Les Celestins et a quèlques pas du centre thermal des Dômes, est facilement accessible pour les cunstes Ils peuvent ainsi participer a des ateliers de cuisine legere «On a amené les participants a choisir des produits simples qu'ils peuvent cuisiner eux-mêmes On leur apprendre a organiser leurs menus sur une semaine Comment je remplis mon réfrigérateur ? Comment je cuisine ? Si c'est de l'imprévu, comment continuer a avoir des repas equilibres ? Autant de questions a prendre en compte car la vie n'est pas une routine même lorsque l'on cherche a perdre du poids » Des ateliers de reflexion comportementale, de sophrologie sont animes par un thérapeute « Cela perinet de déclencher des reactions, souligne la diététicienne, car on ne se préoccupe pas seulement de l'alimentation maîs bien de la personne dans sa globalité » Des conferences complètent ces differents ateliers et visent « a permettre au cunste de retrouver une estime de soi et la saveur des choses Des hôtels labellisés Partenaires Huit hôtels labelhses ont participe a cette premiere etape le Moderne, le Middland, Ibis, Les Nations, Le pavillon d'Enghien, Novotel Thermalia, Aletti Palace, Sofitel Les Celestins Les chefs de cuisine ont ete formes par Pierre Yves Lorgeoux Maigrir a Vichy en chiffresDe mars a septembre Pour la Compagnie Fermiere SPA Les Celestins 118 sejours de 6 jours et 40 de 12 jours , centre thermal les Dômes 127 sejours de 6 jours et 33 de 12 jours.

Source : La Montagne 29.09.2007